Izpētīt ilgtspējīgu veidu Itālijā un Austrijā: iegremdēta kultūrā un virtuvē | LV.DSK-Support.COM
Dzīvesveids

Izpētīt ilgtspējīgu veidu Itālijā un Austrijā: iegremdēta kultūrā un virtuvē

Izpētīt ilgtspējīgu veidu Itālijā un Austrijā: iegremdēta kultūrā un virtuvē

(Pants Dawn Jorgensen pirmoreiz publicēti theincidentaltourist.com)

Man bijis Itālijai divos iepriekšējos gadījumos. Tā ir viena no tām valstīm, kas jūtas uzreiz kā mājās, lai man...

Itālija ir silts labdabīgs un viesmīlīga apmeklētāju, turot spēcīga, lai tā autentiskumu, tradīcijām un izteikti gardus ēdienus, nemaz nerunājot par prasmīgu amatnieku, kultūru un identitāti, lai iesakņojusies tās bruģētas ielas un ritošā Toskānas pauguri. Tas ir mērķis, kas izceļ vērtību personu jūs varat tikties, un to stāstiem, kā lai kurp jūs dotos, jūs atrast tos, un aizraušanās, ar kuru viņi dzīvo savu dzīvi, un praktizēt savu kuģi.

Visas lietas, kas priecājas, bet tie atstāj mani nedaudz aizsargā no manām mīļākajām vietām, plosītos starp veicinot tos, kas sola piedāvāt atbalstu viņi ir pelnījuši, un ir nepieciešams, taču vēlas, lai saglabātu tos droši un pasargāti, nekad izpostījis pārāk daudz tūrismu. Dilemma pazīst daudzi apzinās ceļotājiem.

Ceļojumu Šodien, uzturēt rīt

Trafalgar ir zināms, izraisa ceļu ilgtspējīgas tūrisma partnerību un par katru vienu no saviem braucieniem, smagi strādāt, lai nodrošinātu, ka katra vieta viņi pavada laiku pozitīvi ietekmē. Grūti līdzsvars streikot, un viens, kas prasa lielu apņēmību, bet, savukārt, iedvesmo savus viesus uz kuģa pieņemt tādu pašu filozofiju.

Viņu tikumi ir "ieguldīt vietējo kopienu, saglabāt vidi un partneri labākai nākotnei."

TreadRight ar fons ir nav bezpeļņas fonds izveidoja The Travel Corporation, kas caur Trafalgar un citiem zīmoliem sniedz finansiālu atbalstu ilgtspējīgas tūrisma projektiem visā pasaulē. Viņu tikumi ir "ieguldīt vietējo kopienu, saglabāt vidi un partneri labākai nākotnei."

Tur nevarēja būt bijis labāk piemērota tēma par šo braucienu, cik man bija bažas. Pievienojot labestību, mums pievienojās pirmās pāris dienas pēc TreadRight ilgtspēju vēstnieks Celine Kusto (mazmeita slavenā Žaks Kusto), kā arī pasaules izpilddirektors Gavin Tollman. Ar 2018. Gada Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules Tūrisma organizācijas Starptautiskais gads Ilgtspējīga tūrisma, tas bija kļuvis par enkuru ceļojumu pieredzi, viens, kas man deva mācību, kā virzīt, kā es kādreiz centrētu savu ceļojumu uzmanību ap šo būtisko praksi.

Roma, Itālija

Ierodoties uz Romu no Lielbritānijas, Malaizijas, Kanādā, UFrance, Austrālijā un Jaunzēlandē, grupā tikai par 20 globālo mediju piereģistrēts Grand Hotel Tiberio kur mūsu Travel direktors Tonijs Emmerson gaidīja sasveicināties mums.

Fabio pat parādīja mums aizraušanās pildītas ainas no Itālijas filmas L'Avventura, kas tika filmēta pašā telpā tagad viņš pavāri.

Bez kavēšanās pēc tam, kad krītot mūsu somas un pārbaudei, mēs devāmies uz pilsētu par pastaigu ekskursija ar vietējo speciālistu Ilaria kurš mūs aizveda uz kādu no Mūžīgās pilsētas raksturīgākajiem objektiem; Panteons un Trevi strūklaka vidū izceļ, Svētā Pētera baziliku, jo mūsu fona, bruģētas ielas un rosīgs ielas kafejnīcām līdzās zelta nokrāsas ēku tālāk pievienojot gaisotni.

Vakariņas, ka nakts bija ar Chef Fabio Bongianni, vietējā itāļu un draugs Trafalgaras kurš rīkoja mūs savā privātajā dzīvoklī Tiber Island, telpa, kas agrāk piederēja kinorežisora ​​Mikelandželo Antonioni un vienreiz spēlēja mājās Marlons Brando. Šeit ar Celine Kusto un izpilddirektors Gavin Tollman par uzņēmumu, mēs ēdām savu ceļu caur daudziem kursiem itāļu delikateses un pašmāju makaronu, pirms saņem dāvanu no viņa Fabiolous Cooking diena grāmatu, bet limoncello un Amaretto tika apkalpoti. Fabio pat parādīja mums aizraušanās pildītas ainas no Itālijas filmas L'Avventura, kas tika filmēta pašā telpā tagad viņš pavāri.

Kas sākums, un jā, tas ir, kā jūs atslēgt pilsētu, un tas ir dzīves un ilgstošu dārgumus.

[Insert_a4w_ad ad = "468"]

Perugia, Itālija

Tālāk mēs bijām Perugia galvaspilsētā Umbrijas, un, iespējams, mana mīļākā reģions Itālijā, kur mēs pavadījām no rīta ar Marta muzejā-darbnīcā roku darba mākslas tekstila. Šeit Marta ir 4. Paaudzes sievietes kaislīgi saglabāt seno tradīciju aušana, izmantojot stelles no 17. Gadsimta un prakse pasludinājusi tūkstošiem gadu.

Uzstādīt vecā baznīcā, viņa runāja ar mums caur savu darbu ar infekcijas aizrautību. Marta liek visu ierodas uz mākslu, galdauts ņemot tik ilgi, kā 20 dienas, lai izveidotu. Mēs uzzinājām par vēsturi kuģi, tādējādi emocionālu cieņu viņas artisan stāstu un tā Zemējuma nozīmi, kā arī par to, kā TreadRight fonds atbalsta viņu.

Pēc tam pastaiga lietū pa skaisto vecpilsētu, un laiks, lai uzņemt viedokli visā kalnainajā reģionā kā mākoņi noskaidroti. Tovakar, pirms pievilkts ar Sangallo Palace Hotel, mēs visi patika saulrietu no paaugstinātā pozīciju hilltop pilsēta.

Siena, Itālija

Ainas no mūsu nākamās pieturas UNESCO Pasaules mantojuma pilsētas Siena, kur vietējais speciālists norādīja daži no galvenajiem apskates objektiem, lai mums, pirms ļaut brīvo laiku izpētei. Paņēmu uz centru viduslaiku pilsēta ar tās sarežģītu katedrāli, sarkano ķieģeļu ēkas un vēdekļveida laukumā. Sirdī, Piazza del Campo ir vietas Palazzo Pubblico, gotikas rātsnams, un Torre del Mangia, tievs 14.gadsimta torni ar slaucīšana viedokli no tā atšķirīgo baltu kroni.

Šeit mēs apstājās mīklas un kafiju pie sānu ielas kafejnīcā, daži cilvēki skatoties pārāk, pirms pastaigas pa veikaliem priekšmetus raksturīgi reģionam un tālāk indulging dažās mājās gatavotu gelato.

No šejienes mēs pievienojāmies Lenzi ģimeni par Be My Guest maltīti un Chianti un olīveļļas degustācijas savā Toskānas vīna saimniecības Fattoria Di Petroio, kas atrodas uz seno ceļu starp Siena un Florenci. Pallini-Lenzi ģimene pieder īpašums kopš 19.gadsimta un Gian Luigi Lenzi, kurš ir esteemed akadēmisko un ārsts, kurš strādā kā profesors Neiroloģijas Romā, un viņa amerikāņu sieva Pamela ir aktīvi iesaistīti vīna ražošanai, kas ražo apmēram 4 000 pudeles Chianti Classico katru gadu.

Pamela dzimis Sietlā un ieradās Florencē 1965. Gadā, lai turpinātu savas studijas itāļu valodā, bet arī, lai atrastu saknes viņas mīļoto itāļu vecvecākiem. Viņa uzreiz iemīlēja ar Toskānu un līdz Toskānas un izvēlējās palikt un veikt Itālijai viņu pastāvīgā dzīvesvieta.

Dekadents pusdienas savā pagrabā un ilgi tērzēšanas par romantiku un sapņiem, sekoja pastaigā pa dārzu un ar laiku, ar savu brīnišķīgo suņiem.

Tajā vakarā mēs apmetāmies Relais La Cappuccina - ir Trafalgaras Authentic Naktsmītne uzcelta uz vietas no Capuchin klosteris tika būvēta jūgendstilā ar vietējo augstmanis. Šeit mēs pulcējās ap baseinā sundowners skatu uz torņiem San Gimingano.

[Insert_a4w_ad ad = "336"]

San Gimingano, Itālija

Patiesi iespaidīgs San Gimignano bija blakus mūsu maršrutā, nozvejojot pirmās apskatīt saullēkta, mēs pavadījām rīta ejot skaisti konservēti viduslaiku ciemats, kas bija pēc tam, kad mājvieta 72 torņiem, ar 13 joprojām stāv garš šodien. Tas ir Toskānas jumta ciems tās visvairāk brīnišķīgi, ar brīnišķīgu mākslas, ādas darbi, desu, sieru, smalkmaizītes un olīveļļu, kas ir pārdošanā. Kā arī labus vīnus no šī reģiona.

Arī galvenajā laukumā jūs atradīsiet pasaules labāko Saldējums GELATERIA del Dondoli. Dzīves laikā aicinājums Sergio Dondoli, viņa garšas piedāvājums ietver safrānu un krēmveida spice. Tur ir arī viens sauc Michelle, radīts īpaši Michelle tas ir garšīgi. Heaven tiešām, kā cilvēks pats iesaistīties jums ar savu aizraušanās darīt lietas labi.

Pirms došanās uz Venēciju, mēs izveidojām bonusa pārtraukt tikties princeses Natāliju un Irinu Guicciardini Strozzi -, kuri teica, ka tiešie pēcteči Monas Lizas un ir iedzimta nekā tūkstoš gadu tradīcijas un vēsturi, ko viņi lepni saglabāt savā TENUTE Guicciardini Strozzi īpašumu ārpus San Gimignano. Mums bija braukt uz augšu uz augšu no zemes, pirms ir nolaidies 15m pazemē vēderā uz to vīna produkcijas un mucu nogatavināšanas pagraba, pirms sākt ap galdu paraugu savus labus vīnus un dzirdēt stāstus par pāvesta dzeramā savu vīnu un kā Natāliju kā top balerīna, kurš reiz dejoja visā pasaulē.

Venēcija, Itālija

Venēcija ir jāskata. Nav grāmatu, filmu vai fotoattēls varētu būt gatavi mani skaistumu šajā pilsētā. Tas ir sirreāls visos veidos, un es esmu tik pateicīgs, ka ir iegrimis sevi tajā. Lai staigāja pa ielām un cruised Grand Canal saulrietā, apbrīnoja mākslas un sarežģītas lietas, kā es strādāju savu ceļu pa šaurajām ieliņām un pāri daži no 450+ tiltiem, baro baložus uz Svētā zīmēm "Piazza un brīnījās konfektes krāsainas mājās Burano.

Ierodoties, lai pārbaudītu, lai Bellini Venezia Hotel divas naktis, devāmies uz vakariņām ar privāto ūdens taksometru, jo debesis pagriezās oranžs un gaismas mīkstināts uz vēsturisko ēku, kas izklāta grand kanāliem. Nākamajā dienā bija mums ejot pa ielām un šķērsojot tiltus ir cena, lai redzētu, cik vien iespējams, šajā pilsētā, saprotams, zināms, ir viens no skaistākajiem pasaulē. Mūsu Vietējā speciālists mūs aizveda uz gadsimtiem vecas pārtikas tirgus un pa šauru "calle" vai ielām. Mēs redzējām, kā vietējie veikalu pārtikas un uzzināja vairāk par reģionālo virtuvi, apbrīnot skaisto arhitektūru un apmeklēt Marco Polo māju.

Vai jūs zināt, ka ir 118 salas Venēcijā, vairāk nekā 400 tilti, simtiem slepeno dārzu un 500 gondolas, ja reiz tur bija 10 000 vai vairāk.

No turienes kuģīti uz Burano salu, slavens ar savu krāsu māju un mežģīņu tradīcijas, kur mēs baudīja tradicionālo maltīti pirms laika, lai iemūžinātu spilgtu kombināciju krāsu, kas padara to tik gleznaina.

[Insert_a4w_ad ad = "468"]

Villach, Austrija

Mēs šķērsoja Austrijas Alpiem bija iekļauti apsmidzināšanu sniega lauki spilgti zaļā un gaiss svaigs un svaiga.

Tikai ārpus Villach mēs apmeklējām Kloster Wernberg, kas ir mājvieta 60 māsām secībā Misionāru Sisters par dārgajām asinīm savā klosterī ar vēsturi svarīgu misionāru darbu Francijā, Kongo, Peru un ārpus tās. Māsas darbojas visā pasaulē, izglītībā un jaunatnes darbā un redzēt savu pasūtījumu, jo galvenais, lai uzlabotu dzīvi sievietēm un bērniem visā pasaulē, kā arī ar apņemšanos miera un taisnīguma un atbildīgu pieeju videi. Katoļu sieviešu kārtība, tie tika dibināta ar Austrijas, Franz Pfanner Trappistenabt Francijā 1885. Vēl vienu pieslēgumu man.

Mūsu Trafalgar Travel Be My Guest pieredze šeit iekļauti ieskatu to būtisko darbu vietējās sabiedrības - īpaši ar bēgļu pieplūdumu, to būtisku saimniecībā un ar atkāpsies un ilgtspējīgas prakses semināros, ka viņi piedāvā šeit. Pusdienas tika pasniegtas Angel zālē, ar 20 eņģeļi skatās pār mums, bet pēc tam mums pievienojās vairāki māsām uz tērzēšanu, smiekli un pastaigāties līdz ar to veikalu, lai nopirktu kādu no savas produkcijas.

Kloster Wernberg kas piedāvā atkāpsies, kā arī atkritumi un laiku dalīta ar māsām mācību par savu darbu. Sarežģītā krāsots un dekorēts draudze Kloster Wernberg izskatās pieticīgs no ārpuses, bet katru sienu un anklāvā attēlots mākslas mīlestību atjaunota ar māsām. Kā kāds, kas pavadīja 12 gadus skološanos pie klostera, tas bija tāds prieks, lai izveidotu savienojumu ar šiem brīnišķīgajiem māsām.

Uzturas Romantik Hotel Post Villach, man bija pastaiga gar upi, un atzina privilēģija būt pilnīgi jaunā valstī.

Salzburg, Austrija

Mūsu ceļojums būvēts līdzi viens galamērķis vairāk aicinot un skaisti nekā nākamo, mūsu pēdējā naktī, kam mums lielisku un vēsturiski nozīmīgu Schloss Leopoldskron ārpus Zalcburgā. Mums bija pastaiga pilsētā, kas ir dzimšanas vieta Mocarts un mājas iespaidīgo Hoenzalcburgas pils, kas atrodas atop Festungsberg. Tur bija tilts pārklāti ar mīlestību slēdzenēm un kafejnīcas, kas apkalpo visvairāk delicious ābolu strūdele.

Visur tur bija pazīstami ainas no Sound Mūzikas filmu, kas tika filmēta šeit. Man patika mūsu viesnīcā, kas atrodas valstī, un ar skatu uz ezeru. 18.gadsimta bijusī ģimenes īpašums Prince arhibīskapa Zalcburgas un locekļa Viesnīcas vēsturiskais Eiropā tas ir skaisti romantisks, ar modernu nojauta kafejnīcā un atpūtas telpas.

Pie Schloss Leopoldskron mēs ņēmām tūre ar burvīgu vadītājs Daniels Szelényin, valkājot viņa rokām monogramma mohēras zeķes ar savu īso Bavārijas lederhosen. Viņš mums pastāstīja, kā mūsu apmeklējums, un Trafalgar atbalsts, palīdz finansēt uz viesnīcas nepārtrauktu aprūpi un periodisku atjaunošanu, un kā to izdarīt, 3,5 gadiem viņš tur bijis, viņa uzmanība tika pievērsta personāla mācības un īstenojot efektīvus saglabāšanas metodes.

Viņš atdzimst krāšņums un vēsturi pamatiem un ēkas, pirms mēs apturēta uz pēdējo glāzi šampanieša ar skatu uz ezeru, virsraksts līdz mūsu pēdējās vakariņas kopā ēdamistabā. Pēc tam es nevarēju gaidīt, atkāpies uz manu skaistu siltā telpā, konstatējot, ka ir viens no labākajiem veidoti no visiem tiem, es esmu palika.

Pēdējā izskats pirms es atstāt

'TreadRight. Protektora Light. Atklātu immersive tūrisma partnerību, kas nodrošina labāku nākotni visiem. "

Kā es uzkāpj savu lidmašīnu no Zalcburgas uz Frankfurti un mājām, es sapratu, ka atkal mans laiks ar Trafalgaras bija apbalvoti bagātīgi. Man ir atļauts pieredzi es būtu maz ticams varējis dot sevi, un tikās iedvesmojošus ģimenēm un personām, kam ir sirdsdarbība no saviem ciemiem un pilsētām.

Es gribētu ņemt vērtīgus padomus, kā ceļot, var būt pozitīva ietekme uz sabiedrību, mēs apmeklējat, bet atklājot labāko savas kultūras, mākslas, pārtiku, viesu uzņemšanu, arhitektūras un ainavas uzlabošanai katru mazliet ceļu.

Kā apzinās ceļotājiem, tas joprojām ir mūsu atbildība, lai palīdzētu aizsargāt vietas, mēs ceļojumi uz pasauli ap mums, bet veidojot draudzību un partnerību, kas nodrošina labāku nākotni visiem. Cik pateicīgs es esmu redzējis to izdarīt šādās skaistākajām vietām.

Personas izceļ un pārdomas

  • Veids Mūsu Travel direktors Tony bija tur rūpēties mums visā, arī informatīvo un profesionāli, aizpildot detaļas, kā mēs devāmies, atbildot uz simts jautājumiem, kas piedāvā ikdienas gardumus, nodrošinot gludu viesnīcu reģistrēšanos un kas tika ievēroti daudzi īpašie lūgumi. Kam vēl, ka līdzsvarota ar vietējiem speciālistiem katrā pilsētā, apgūstot savas iekšējās detaļas. Fakts, ka, lai gan mēs ceļo kā grupa, mums tika atļauts daudz brīva laika, lai izpētītu uz mūsu pašu, vai arī atrast vietu, kur būt introspektīvs par pieredzi, mēs bauda. Vēlreiz apstiprinot, ka ir iespējams izbaudīt "solo ceļot" grupas ietvaros. Be My Guest pieredze, tikšanās un ēšanas mājās vietējie, vienmēr padara par ilgstošu un nozīmīgu atmiņas un sniedz nenovērtējamu dziļumu valstī. Pārliecinieties, ka, rezervējot jūsu Trafalgāra ceļojumu, viens vai vairāki no tiem ir iekļauti. Uzturas Venēcijā var būt dārgāka nekā uzturas nomalē, bet tur ir nenoliedzams maģija pastaigas ielās vēlu naktī, baudot skatu uz ūdens taksometri un gondolas uz kanālu pirmā lieta, no rīta, un ar greznību šis sapnis pilsēta sevi (labi gandrīz), pirms visu dienu apmeklētāji ierodas. FUN FACT - Venēcija redzēju 30 miljonus piepilsētas tūristu 2017. Gadā, un 4,5 miljoni nakti tūristus. Tagad tas ir nozīmīgs! Brauciens ar gondolu var maksāt tikpat daudz kā 100 eiro uz 20 minūtēm, un tas nozīmē, ka kopīga ūdens taksometru var būt vairāk pieejamu veids, kruīza kanāliem. Tagad ir WiFi uz Trafalgaras treneri, tāpēc, kamēr uz ceļa starp pieturu un objektiem, jums ir laiks, lai pieskarties bāzi ar pasauli - vai manā gadījumā dalīties savā mīlestībā uz to - bez meklēt, kafejnīcu vai restorānu, lai pielāgotos tas nepieciešams. Es atklāju šo domāts, kad man bija atpakaļ, iešana ielās, klausoties manu guide vai pārtraukta pasakains karsto šokolādi (visticamāk Prosecco), mana uzmanība bija tikai uz brīdi. Ar "admin" darīts. Protams, tikšanās Celine Kusto un uzzināt vairāk par būtisku darbu, ko viņa dara ar TreadRight un caur filmām viņa padara un stāstus viņa stāsta. Un sajūta lepni franču naktī viņas prezentāciju, kad viņa parādīja video viņas vizīti Bushmans Kloof, un visi grupā, kur bijību skaistumu manas valsts. Neticami Libreria Acqua Alta grāmatu veikals Venēcijā, kas ir krātuvi un mājās ar trim ļoti characterful uzmanības piesaistīšanai kaķiem. Kā arī bibliotēkas vēsturiskajā pilī Schloss Leopoldskron cēlis Max Reinhards un grīdas līdz griestiem skaistākajām grāmatām ar ādas dīvāniem un siltas gobelēniem paklāju pievienojot šarmu. Tikšanās māsas pie Kloster, tas lika visus šos konventa skolas dienas. Tas bija mans otrais Trafalgāra ceļojums, un es esmu vēl uzvarēja pār domu par gida brīvdienas ar grupu, ir tik daudz perks. Ne tikai ceļot problēmu bezmaksas ar visām darbības un restorānu rezervācijām rūpēsies, bet lietas, piemēram, pārbaudīt, pie viesnīcas un tām maz atgādinājumus par uztura prasībām un īpašām interesēm, visi ir parūpējušies, un jums ir privilēģija tīra immersement uz pieredzi. Cilvēki jūs atbilstat, vienmēr. Šajā valstī, un grupā.

"Svešinieki atstājot kā draugi. Tas, ko Trafalgar dod jums. "

* Man bija uzaicinājusi Trafalgaras, lai uzzinātu vairāk par viņu apņemšanos ilgtspējīgas tūrisma prakses un darbs tiek darīts ar TreadRight fonda. Viņi dāsni uzņēma mani visu.

** Lūdzu, ņemiet vērā, ka šis maršruts ir speciāli izstrādāta mūsu mediju grupai un nav pieejams kā standarta Trafalgaras maršrutu. Tomēr tie ir pārsteidzošs Itālija un Austrija iespējas šeit. Es aicinu jūs, lai apskatīt un apsvērt #JoinTrafalgar brīvdienas.