Vai tas ir veselīgi, lai paaugstinātu savu bērnu kā veģetāro? | LV.DSK-Support.COM
Dzīvesveids

Vai tas ir veselīgi, lai paaugstinātu savu bērnu kā veģetāro?

Vai tas ir veselīgi, lai paaugstinātu savu bērnu kā veģetāro?

Daudzas mājsaimniecības, pieaugušajiem un bērniem gan ir izvēlējušies ēst zaļas kā arī, pieņemot veģetāro dzīvesveidu.

Vai veģetārie bērniem iegūt visu uzturvielu tiem nepieciešams?

Viens no galvenajiem jautājumiem, kas kritiķu ir tā, ka bērni, sākot no maziem bērniem līdz pusaudžiem, nevar saņemt uzturvielas nepieciešamas ar meatless diētu. Lauren Schmitt, reģistrēts dietologs, dietologa un sertificētas personas treneris ar veselīgu uzturu un mācību, Inc. Nepiekrīt. Bērni izvēlas prom no diētām pildītas ar gaļu, var dzīvot veselīgu dzīvesveidu ar pārtiku no visām piecām pārtikas produktu grupām, bet tiek izvirzīts kā veģetārietis.

"Bērni, kas ēd labi sabalansētu lacto-ovo-veģetāriešu diētu, kas ietver piena produktus un olas, var sasniegt tādu pašu veselības stāvokli, kā tiem bērniem, kuri ēd gaļu produktus, saka Schmitt. "Pievēršot uzmanību detaļām, trūkumi veģetārās bērniem ir reti, un to pieaugums ir vienāds ar to vienaudžiem.

Veselīga maltīte plānošana

Piemaksa ar vitamīniem un minerālvielām

Vecāki un auklītes var plāno papildināt kopīgus trūkumus, kas saskaras bērni, kas ietver olbaltumvielu, dzelzs, cinka, omega 3 taukskābes, jodu, kalciju, D vitamīnu un B12 vitamīnu.

"Kad gaļa ir pacēlies uz plāksnes, aizstāt to ar piena produktiem, olām, pupas, lēcas, Tempeh, tofu un riekstiem vai sēklām tikties olbaltumvielu un kaloriju vajadzībām, saka Schmitt. "Tas telpa uz plāksnītes nevar palikt tukša.

Izvēlieties pārtikas produktus ar augstu nepiesātināto tauku

Pārtikas produkti, kas ir lielāks nepiesātināto tauku, piemēram, rieksti, sēklas, eļļas, kokosriekstu, avokado un riekstu sviests palīdz bērniem apmierināt savas vajadzības pēc enerģijas, saka Schmitt. Turklāt, veģetārie bērniem ir nepieciešama vismaz viena un pusi tases augļu, 01:58, un pusi tases dārzeņu un aptuveni sešas unces graudu dienā.

Adekvāta olbaltumvielas ir svarīga

Par veģetāriešu bērniem atslēga kļūst adekvātu olbaltumvielu katrā ēdienreizē, saka Dr Barry Sears, vadošā iestāde, pretiekaisuma uzturu un veidotājs Zone Diēta. "Par vegāniem, tas nozīmē, ka ēdot pietiekamu daudzumu tofu, Tempeh vai sojas imitācija gaļas produktus katrā ēdienreizē, kopā ar daudziem krāsainiem ogļhidrātu, piemēram, augļiem un dārzeņiem, viņš saka. "Jo lielāka līmenis augļu un dārzeņu un mazāk graudu un cietes nodrošina maksimālu barības vielas ar mazāku summu lieko ogļhidrātu.

Stiprinātie produkti var arī palīdzēt papildināt veģetāru bērna diētu

Sasist jūsu bērna dzelzs uzņemšanu ar labību, kas ir pildīta ar vitamīniem un minerālvielām, un, protams, dzelzs. Schmitt iesaka ēst avotu C vitamīna, piemēram, apelsīnu, ar labības, lai palielinātu absorbciju dzelzs.

"Par apdrošināšanu, bērns var veikt vispārēju multi-vitamīna, lai sasniegtu sākotnējos mērķus vitamīniem un minerālvielām, saka Schmitt. Ja ģimene ierobežo dzīvnieku produktiem A B12 papildinājums sniegs nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, too.

Pārliecinieties, ka viņi arī iegūt pietiekami daudz kalcija

Papildinot jūsu bērna uzturu ar vairāk kalciju, var būt mazliet viltīgs, saka Carol Cottrill, sertificēts uztura konsultants un autors franču Twist. "Tā kā bērni ir ne traks par augu avotiem, kas nodrošina kalciju, piemēram, kāpostus un Collard zaļumi, labā ziņa ir tā, ka daudzi pārtikas mūsdienās tiek bagātināti ar kalciju, ieskaitot kalcija stiprināts sojas pienu un apelsīnu sulu, tāpēc vegāns bērns var iegūt pietiekami daudz kalcija bez notriecot piedevas, viņa saka.

Sākt lēnām ja pārejot no gaļas bāzes, kas veģetārietis

Saglabājot veģetāro diētu, var būt grūti bērnībā un pusaudža gados, un var būt papildu slogs uz vecāku vai auklītes, lai iepirkties un sagatavot sabalansētu veģetārie ēdieni, saka Cottrill. "Šī iemesla dēļ, sāk lēnām pārejot no gaļas bāzes diētu uz veģetāro diētu, viņa brīdina. "Sākt ar kalpojot lielākas porcijas veggies un mazākās daļās gaļas vienlaikus piedāvājot meatless vakariņas vienu vai divas reizes nedēļā, kas var palīdzēt gremošanu, atvieglojot uz augstāku šķiedrvielu diētu. Ar nelielu laika, zināšanu, atbildības un saistībām, augu bāzes diētu, var būt laba lieta.

Galvenais ir nodrošināt līdzsvaru Plānojot maltītes veģetārie bērniem

"Neatkarīgi no tā, veģetārietis vai nav, bērniem nepieciešams ēst labi sabalansētu diētu ar dažādiem svaigu pārtiku, saka Schmitt. "Bērni vispār ir risks, ja viņi ēd nepilnvērtīgs uzturs. Tātad, neatkarīgi no tā, kāda veida diēta ir jāievēro, ģimenēm ir nepieciešams koncentrēties uz iegūt viņu bērns uzturviela bagāts uzturs piepildīta ar visu pieaugumu, augļiem, dārzeņiem, pārtikas avotiem kalcija un D vitamīna un olbaltumvielu bagātu pārtiku.