Augļu un dārzeņu jaunākās lielvaras | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Augļu un dārzeņu jaunākās lielvaras

Augļu un dārzeņu jaunākās lielvaras

Lielvalsts augļi un dārzeņi

Ja jūs vēlaties, lai samazinātu savu asinsspiedienu, pievieno kālija bagātu pārtiku, lai jūsu diēta.

Pētījumi ir konstatēts, ka ēdot augļus un dārzeņus, piemēram, saldie kartupeļi, avokado, spināti, pupiņas, banāni var pazemināt Jūsu asinsspiedienu.

Augsts asinsspiediens skar vairāk nekā miljards cilvēku

Hipertensija (augsts asinsspiediens) ir globāla veselības problēma, kas skar vairāk nekā vienu miljardu cilvēku visā pasaulē.

Kā tas darbojas?

Alicia McDonough, PhD, profesors šūnu un neirobioloģijas pie Keck School of Medicine no Dienvidu Kalifornijas Universitātē (USC), izpētīt saikni starp asinsspiedienu un nātrija uztura, kālija un nātrija, kālija attiecību.

Viņa atrasti vairāki populācijas Pētījumi, kas demonstrē, ka lielāks uztura kālija (aprēķināts no izdalīšanos ar urīnu vai uztura atsaukšana) ir saistīta ar zemāku asinsspiedienu, neatkarīgi no nātrija uzņemšanu.

Pētījumi pārskatīti norādīja, ka organisms nav līdzsvarošanas akts, kas izmanto nātrija uzturēt ciešu kontroli kālija līmeni asinīs, kas ir būtiska, lai normālu sirds, nervu un muskuļu funkciju.

"Kad uztura kālija ir augsts, nieres izdalīt vairāk sāls un ūdens, kas palielina kālija izdalīšanos," Prof McDonough saka. "Ēšanas augstu kālija diētu ir kā lietojat diurētikas."

Kāpēc mēs alkt nātriju, ne kālija

Palielinot diētisko kāliju būs pieņemt apzinātu piepūli, tomēr.

McDonough skaidro, ka mūsu agri senči ēda primitīvos diētām, kas bija daudz augļi, saknes, dārzeņi, pupas un graudi (visi augstāks kālija) un ļoti zems nātrija. Tā rezultātā, cilvēki attīstījušies, lai alkt nātrija - bet ne kālija.

Mūsdienu uzturs ir radikāli mainījusies kopš tā laika: apstrādātās pārtikas uzņēmumi, pievieno sāli, lai apmierinātu mūsu alkas, un apstrādāti pārtikas produkti parasti ir zems kālija.

"Ja jūs ēdat tipisks Rietumu diētu," McDonough saka: "Jūsu nātrija uzņemšana ir augsts, un jūsu kālija patēriņš ir zems. Tas būtiski palielina jūsu izredzes saslimt ar augstu asinsspiedienu." Kad uztura kālija līmenis ir zems, balansēšanas akts izmanto nātrija aizturi turēt uz ierobežoto kālija, kas ir, piemēram, ēšanas augstāku nātrija diētu, viņa saka.

Cik daudz uztura kālija mums vajadzētu patērēt?

2017 Medicīnas institūts ziņojumā iesaka pieaugušajiem patērē vismaz 4,7 gramus kālija dienā pazemināt asinsspiedienu, neass ietekmi nātrija uztura un samazinātu risku nierakmeņu un kaulu zudumu, McDonough saka.

Ēšanas ¾ tasi melnās pupas, piemēram, palīdzēs jums sasniegt gandrīz 50 procentiem no jūsu ikdienas kālija mērķi.

Avots: University of Southern California - Veselības zinātņu via Sciencedaily.com