Eksāmeni: ko barot savus bērnus šajā stresa laikā | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Eksāmeni: ko barot savus bērnus šajā stresa laikā

Eksāmeni: ko barot savus bērnus šajā stresa laikā

Lūk, daži smadzeņu draudzīga uztura konsultācijas studentiem rakstot eksāmenus, no UK uztura ekspertu Patrick Holford

Mūsu smadzenes ir sarežģīts tīkls miljardiem neironu, katra savieno tūkstošiem citu neironiem nepārtraukti "svārstības" darbības rezultātā, vidēji 6 000 domas dienā.

Eksāmeniem un laikiem liela stresa laikā mūsu smadzenes aktivitāte tērēta overdrive, tā sakot, ar vairāk "savienojumiem" notiek, nekā ir koki, un to lapas, kas visā Amazones lietus mežu!

Vēlā naktis cramming, mēnešu sagatavošanas un uzturēšanas koncentrāciju par stundas beigām var atstāt skolēnus fiziski un garīgi žāvētas, un viņu smadzenes badā svarīgo uzturvielu.

Šīs viedās uzturvielas ietver DMAE un fosfolipīdus, kas veicina asāku prātu un labāku koncentrācijas līmeņiem.

Neatkarīgā pētījumi liecina, ka tiesības kombinācija dabas "smart barības", var palielināt koncentrācijas un enerģijas līmeni un garīgo vitalitāti

Zemāk ir Holford top 10 padomi smadzeņu draudzīgu diētu:

1. Ēd daudz veselu pārtiku, piemēram, veseli graudi, lēcas, pupas, rieksti, sēklas, svaigi augļi un dārzeņi

2. Izvairieties no cukurotiem produktiem, piemēram, vēsā dzērieni, saldējums, kūkas un cepumi. Mēģināt apturēt prom no pārtikas produktiem ar jebkuriem slēptiem / pievienotajiem cukuriem

3. Ir svarīgi ēst piecas porcijas augļu un dārzeņu dienā. Izvēlēties tumši zaļa, lapu un sakņu dārzeņus, piemēram, saldie kartupeļi, brokoļi, spināti un papriku. Āboli, ogas, plūmes vai citrusu augļi ir laba izvēle augļiem. Banāni, vīnogas un kartupeļiem vajadzētu ēst ar mēru, jo tie satur daudz dabisko cukuru. Augļu sulas būtu jāatšķaida

4. Izvairieties overcooking dārzeņus un ēd "baltās" vai pārstrādātu pārtiku

5. Olbaltumvielu jāapvieno ar ogļhidrātu pārtiku. To var izdarīt, apvienojot cieti saturošiem pārtikas produktiem (kartupeļi, makaroni vai rīsi) ar olbaltumvielu, piemēram, lēcas, pupas, tofu, zivis vai olas

6. Ēst trīs līdz piecas olas nedēļā, jo tie ir bagāti ar olbaltumvielām un omega-3

7. Ēdiet zivis, piemēram, lasis, siļķe vai skumbriju divas līdz trīs reizes nedēļā, jo tie ir bagāts avots ēterisko taukiem

8. Labākais Sēklas ēst ir neapstrādātas, nesālītu linu, ķirbju, saulespuķu un sezama. Sasmalcina tos apgūt visas savas barības vielu, un pārkaisiet salātiem vai zupām

9. Auksti presēti sēklu eļļas, piemēram, flaxseed eļļa un kaņepju eļļa ir labāk līņāt pār salātiem vai dārzeņiem, nevis mērci vai sviestu. Nelietojiet pavārs ar šo eļļu, jo to būtiski tauki ir bojātas ar siltumu

10. Novērst vai samazināt trekna, ceptu un piesātināto tauku, no gaļas un piena, ka jūs ēst, lai samazinātu kaitējumu smadzeņu taukiem

Ja jūs meklējat gardas uzkodas knibināt, kamēr mācās, izmēģiniet šos dekadents šokolādes lazdu riekstu cepumi - tie ir bagāti ar olbaltumvielu un būtisks B vitamīnu no olām un riekstiem.

Šokolādes Riekstu cepumi

SASTĀVDAĻAS

100 g labas kvalitātes tumšās šokolādes kausēšanai
50 g labas kvalitātes tumšās šokolādes, sasmalcina čipsi
150 g kokosriekstu eļļa, sviesta vai piena-free margarīnu, kas piemērots cepšanai
100 g KSILĪTS
2 nogatavojušies banāni, biezeni
4 lieli olas, saputo
2 tējk. Vaniļas ekstrakts
150 g uz zemes mandeles
2 tējk. Cepamā pulvera
25 g kakao pulvera
200 g sasmalcinātu lazdu rieksti

METODE

1. Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C. 22 cm kvadrātveida cepšanas formas ar cepamo papīru.
2. Izkausē 100 g šokolādi karstā ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī.
3. Krējums eļļa, sviests vai margarīns un ksilīts, kamēr mīksts un pūkains.

4. Nu saplūst ar pārējo sastāvdaļu pārtikas procesors, vai to dara ar roku: ritmu šokolādes, banānu, saputo olas un vaniļas ekstraktu, tad iemaisa šokolādes mikroshēmas, zemes mandeles, cepamo pulveri, kakao pulveri un lazdu riekstiem.
5. Ieliet maisījumu sagatavotajā veidnē un cep 20 minūtes, vai līdz brīdim, kad maisījums vairs wobbles kad sakrata un top ir tikai stingra uz tausti.

6. Atstāt atdzist, tad sagriež šķēlītēs.