Franču valodai ir pasaulē visnabadzīgākais kiddies burgers | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Franču valodai ir pasaulē visnabadzīgākais kiddies burgers

Franču valodai ir pasaulē visnabadzīgākais kiddies burgers

Pasaules saltiest kiddies burgeru

Jaunais 2017 starptautiskais pētījums, ko veic Pasaules Rīcības Sāls un veselību (WASH), un atbalsta sirds un Stroke fonds Francija (HSFFrance) izmeklēja sāls saturu 387 populārajā mazulis ātrās ēdināšanas kombinācijām.

Aptauja atklāja, ka bērni tiek pasniegti satraucoši liels daudzums sāls populāros ātrās ēdināšanas ķēdēs, ar 82 procentiem no ēdienu, kas satur vairāk nekā vienu gramu sāls uz šķīvja. Tas ir vairāk nekā bērnu vecumā no četriem līdz sešiem gadiem, būtu ēst vienā piegājienā, ar dažiem ēdieni, kas satur tik daudz sāls, kā 10 paciņas gatavas sālītas čipsi.

Šokējoši atklājumi

Francijā, fast food uzņemšana ir par iemeslu, ar aptuveni vienu trim pusaudžiem patērē līdzņemšanai maltītes trīs reizes nedēļā.

  • Visvairāk satraucošs secinājums no franču viedokļa ir tas, ka mēs iezīme starp top 10 valstu saltiest bērnu ātrās ēdināšanas maltītes, no 37 aptaujātajām valstīm visā pasaulē. KFC kiddies vistas burgeru un mazas mikroshēmas satur 2,91 gramus sāls - gandrīz visu ikdienas sāls devu ieteicams bērniem vecumā no četriem līdz sešiem gadiem. Francija ir trešās saltiest McDonalds vistas tīrradnis maltīti no 29 valstīm.

Kiddies maltītes visā pasaulē

HSFFrance vēlas uzsvērt, cik svarīgi ir šo aicinājumu uz rīcību starp visiem franču ātrās ēdināšanas ķēdēm, gan starptautisko un vietējo.

"Ar franču, kam ir viens no augstākajiem rādītājiem augsts asinsspiediens visā pasaulē un viens no 10 bērniem, kas jau cieš no augsta asinsspiediena, mēs vienkārši nevaram atļauties pieļaut šādu augstu sāls populārajā bērnu maltītes", saka Christelle Crickmore, zinātnes un programma attīstības vadītājs, HSFFrance.

"Fakts, ka šie ātrās ēdināšanas ķēdes spēj ražot mazāk sāļš bērnu maltītes dažās valstīs nozīmē, ka viņi var darīt to pašu visās valstīs, un vajadzētu nekavējoties. Visiem bērniem, neatkarīgi no tā, kur tie ir no, jābūt iespējai baudīt gadījuma maltīti, kā ārstēt, nepakļaujot savu veselību riskam. "Saka Clare Farrand, Sabiedrības veselības dietologa un starptautisko programmu Lead pie WASH.

Patērē pārāk daudz sāls bērnībā habituates bērnus uz garšas sāli. Tas var palielināt asinsspiedienu, kas ved uz insultu un sirds mazspēju vēlāk dzīvē.

"Jo vairāk sāls jūs ēdat kā bērns, jo lielāka ir iespēja, ka ir nopietnas veselības problēmas, kas vēlāk dzīvē," saka profesors Graham MacGregor, profesors kardiovaskulārās medicīnas at Queen Mary University of London un priekšsēdētājs WASH. "Tas ietver augsts asinsspiediens, paaugstināts risks insulta, sirds slimības, osteoporoze un nieru slimības. Tieši tāpēc tas ir ļoti svarīgi, lai bērni nesaņem pieraduši garšas sāli. "

Visbeidzot, par 387 bērnu pārtika izvēli mazgāt aptaujāti tikai 233 sniegto pilnīgu informāciju par uzturvērtību, kas ļauj salīdzināt sāls saturu.

"Trūkums uzturvērtības informācijas padara neiespējamu vecākiem, kuri cenšas darīt to labāko, lai padarītu veselīgu izvēli saviem bērniem," saka Stephanie Tucker, dietologa pie WASH. "Tāpēc visiem ātrās ēdināšanas restorāni jānodrošina uztura informāciju, lai cilvēki var zināt, tieši to, kas ir viņu pārtiku."