Kā dzīvot ilgāk un glābt planētu | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Kā dzīvot ilgāk un glābt planētu

Kā dzīvot ilgāk un glābt planētu

Dzīvot ilgi un plaukt uz šīs planētas

Jauns pētījums, ko Minesotas universitāte ekologs David Tilmans rezultātā parāda, kā pāreja uz veselīgāku veģetārietis, pescatarian vai Vidusjūras diētas var ne tikai palielināt mūsu dzīves ilgumu un dzīves kvalitāti, bet arī slīpsvītra siltumnīcefekta gāzu emisijas un saglabāt biotopus apdraudētajām sugām.

Par pētījuma Tilmans un absolvente Michael Clark sintezēts dati par vides aizsardzības izmaksas.

"Mēs parādījām, ka vienas un tās pašas diētas izmaiņas, kuras var pievienot aptuveni desmit gadus, lai mūsu dzīvē var arī novērst milzīgu kaitējumu videi," teica Tilmans, profesors Universitātes koledžā bioloģijas zinātņu un iedzīvotājs līdzstrādnieks institūta Vides.

Cik cilvēku uzturs ir mainījies kopš 1961. Gada

Pētnieki atklāja, ka, jo ienākumi palielinājās no 1961. Līdz 2016. Gadam, cilvēki patērē vairāk gaļas un piena olbaltumvielu, tukšas kalorijas (jo īpaši no tauku un eļļu), un kopējā kaloriju vienai personai.

Kad šīs tendences tika apvienoti ar prognozēm par iedzīvotāju skaita pieaugumu un ienākumu pieaugumu nākamajās desmitgadēs, pētījumā prognozēts, ka uzturs 2017. Saturētu mazāk porcijas augļu un dārzeņu, bet gan par 60 procentiem vairāk, tukšas kalorijas un 25 līdz 50 procentiem vairāk, cūkgaļa, putnu gaļa , liellopu gaļa, piena un olu - suite izmaiņas, kas varētu palielināt no II tipa diabēts, koronārās sirds slimības un dažu vēža.

Pētījumā arī aprēķināts, ka, ja prevalē pašreizējās tendences, šie 2017 diētām arī radīt 80 procentiem palielināt globālajām siltumnīcefekta gāzu emisijām no pārtikas ražošanas, kā arī biotopu iznīcināšanu, pateicoties zemes klīringa dzīvnieku lauksaimniecībai visā pasaulē.

Kā mainīt savu diētu maina savu pasauli

Pētījumā salīdzināja ietekmi uz pasaules visēdāju uzturā ar tiem ziņots tradicionālo Vidusjūras, pescatarian un veģetāriešu uzturu veselības. Pieņemot šos alternatīvos diētām var samazināt saslimstību ar II tipa cukura diabētu par aptuveni 25 procentiem, vēža par aptuveni 10 procentiem un nāvi no sirds slimībām par 20 procentiem attiecībā pret šo visēdājs diētu.

Related: Samazināt savu insulta risku ar Vidusjūras diētu

Turklāt, pieņemot šo vai līdzīgu diētām varētu novērst lielāko daļu vai visas no paaugstinātas siltumnīcas gāzu emisijas un biotopu iznīcināšanu, kas citādi būtu, ko izraisa gan uztura izmaiņas un palielināt pasaules iedzīvotājiem.

Ieteicamā literatūra: Kā savu adresi ietekmē jūsu veselību