Kā samazināt lipekli jūsu uzturā | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Kā samazināt lipekli jūsu uzturā

Kā samazināt lipekli jūsu uzturā

Tiek lēsts, ka viens no katriem septiņiem cilvēkiem ir celiakija vai zināmu jutību pret glutēnu. Simptomi glutēnu jutības var būt mazāk smags nekā celiakija, bet ietver vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā, skābas atraugas, slikta dūša, caureja, aizcietējums, nogurums un svara zudumu vai pieaugumu.

Wheat (un kviešu milti, piemēram, cietajiem, mannas, plēkšņu un Farina) miežu un rudzu ir top no pārtikas produktu sarakstu, kas satur lipekli.

Samazinot lipekļa diētu var palīdzēt gremošanu un samazina iekaisumu. Šis raksts piedāvā dažas palīdzēt.

1. Samazināt vai likvidēt maizi uzņemšanu

2. Aizstāt glutēnu bagāts graudus ar bezglutēna ogļhidrātiem

Bezglutēna graudi un ogļhidrātiem ietver amarants, sakņaugu, griķus, kukurūzu, pupas, prosu, kartupeļus, quinoa, rīsus, sorgo, tapiokas un savvaļas rīsi.

3. Aizstāt glutēnu bagāts graudus ar augļiem un dārzeņiem

Starp pieciem līdz deviņiem porcijas augļu un dārzeņu dienā sniegs šķiedras, barības vielas un antioksidantus, lai aizpildītu plaisu, ko samazinot vai likvidējot glutēnu.

Jūs varat nomainīt maize, makaroni un krekeri ar ķirbju, Butternut, saldie kartupeļi, burkāni, bietes, rāceņi un pastinaku. Vienmēr izvēlēties košas krāsas dārzeņi, kas norāda phytonutrient blīvumu.

Arī koncentrēsies uz:

Â? ¢ Ražot bagāta riboflavīns, kas pazīstams arī kā B2 vitamīnu, ietver lapotu zaļumi, tomāti, pākšaugi, sēnes un mandeles.

Â? ¢ Ražot bagāts kalcija ietver soju, brokoļi, kāposti, zaļās pupiņas, aprikozes un vīģes.

Â? ¢ Foods bagāti ar tiamīnu ietver cūkgaļa, saulespuķu sēklas, sparģeļi, kartupeļus, olas un apelsīni.

Â? ¢ Foods bagāti ar niacīnu iekļauj avokado, tomāti, saldie kartupeļi, brokoļi, datumus, rieksti, vistas, liellopu gaļas, zivis un olas.

Â? ¢ lapu dārzeņi ir labākais avots, folātu, kas pazīstams arī kā folijskābes.

4. Novērst alu vai aizstāt to ar vīna vai destilētu stipro alkoholisko dzērienu

Alus ir izgatavots no iesala kviešu vai iesala miežiem, kas abi saturēt lipekli. Vīns, sidrs un destilēti stiprie alkoholiskie dzērieni, tomēr, tiek ražoti no augļiem vai dārzeņiem. Viskijs tiek destilēts no iesala graudiem.

5. Pārbaudiet, lipekļa mērces un mērces

Izvairieties iepakotiem mērces, mērces, gaļas mērces, buljona kubiciņi un konservu zupas. Lielākā daļa ir sabiezināta ar apstrādātiem kviešu miltiem. Mēģiniet gatavot visu savu ēdienu no nulles.

Youtube
, lūdzu, norādiet pareizo URL

Brīdinājums

Â? ¢ Foods, kas nesatur glutēnu, var būt piesārņoti ar lipekļa bagāts labības produktu apstrādes laikā. Ja Jums ir celiakija, vai galēju glutēna nepanesība, esi uzmanīgs, kad ēdot produktus, piemēram, auzu pārslas, kas tiek apstrādātas iekārtās, kas arī apstrādā glutēnu bagāts graudus.