Kā uzņemt veģetāro dzīvi | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Kā uzņemt veģetāro dzīvi

Kā uzņemt veģetāro dzīvi

Veģetārisms ietver praksi ēšanas augu bāzes pārtikas (augļi, dārzeņi, pākšaugi, rieksti, sēklas uc), ar vai bez iekļaušanu piena produktiem vai olām, un izslēdzot visu gaļu, mājputnu gaļa, zivis un jūras veltes. Cilvēki, kas ēd zivis, bet ne citu dzīvnieku gaļu, tiek klasificēti kā pescetarians "nav veģetāriešiem.
Atturēšanās no blakusproduktiem, dzīvnieku kaušanas, piemēram, dzīvnieku, kas iegūta fermenta un želatīnu, var tikt praktizēta arī.

Lielākā daļa cilvēku izvēlas veģetāru dzīvesveidu ētisku iemeslu dēļ plaši necilvēcīgu lauksaimniecību un kaušanas praksi. Tomēr citi motivāciju veģetārismu ietver veselību, reliģisko, politisko, vides, kultūras, estētiskās vai ekonomiska.
Četras variācijas veģetāro diētu, ir šādi:

  • Ovo veģetārietis: ietver olas, bet ne piena produktus
  • Ovo-lacto veģetārietis: ietver gan olas un piena produkti
  • Vegan: izslēdz visus dzīvnieku produkti, tostarp olu, piena produktu un medus.

Ja esat nolēmis mainīt veselīgu veģetāro diētu, šeit ir daži padomi, lai pāreja pēc iespējas vienmērīgāka.

1. Sākt lēnām

Tā ir laba ideja, lai lēnām pāriet uz veģetāro diētu, nevis iet auksti tītara! Sākt palielinot skaitu meatless maltītes esat katru nedēļu. Drop sarkano gaļu, pēc tam mājputnu un visbeidzot zivis un jūras veltes. Tas var ilgt dažas nedēļas vai pat mēnešus. Dariet to pakāpeniski - to darot jūs iegūsiet vērtīgu laiku mācīties un attīstīties prasmes par to, kā pāreja uz veģetāro dzīvesveidu.

2. Exchange gaļa citiem pārtikas produktiem

Tā vietā, klasiskās gaļas lazanjas, mēģiniet baklažānu lazanja. Izveidojiet lielisku bobotie vai spageti bolognaise izmantojot lēcas nevis malto gaļu. Ieviesiet dažādus neapstrādātus dārzeņus savā salātiem. Neapstrādātas nesālīti rieksti un sēklas, kā arī olas un siers ir visas tautas aizstājēji dzīvnieku miesā.

3. Ēst kā veģetārietis

Kad esat restorānā, nevilcinieties jautāt, ja jūs varat aizstāt gaļu daļu konkrētā maltīti ar veggies, pupas, olas un siers.
Ēšanas laikā kāds cits mājās, tomēr, ir nedaudz sarežģītāk. Pārliecinieties, ka jūs informēt jūsu uzņēmējas, cik drīz vien iespējams, ka jūs esat veģetārietis. Jautājiet par plānoto izvēlnē - jūs, iespējams, atrast tur ir vēl ielādē lai veģetārietis ēst. Tas ir neizjaucot par uzņēmēja, lai atrastu, ka viesis, dēļ alerģijas vai pārtikas izvēli, nevar ēst kaut ko par savu rūpīgi sagatavotas izvēlnē.

4. Saglabājiet savas maltītes vienkāršs

Labākais veģetārie receptes ietver īsu sastāvdaļu sarakstu, kas ir pazīstami ar jums. Vienmēr izmēģināt bioloģisko, vietējās un sezonālās pārtikas un sezonas traukus ar dabas garšaugi, garšvielas un Himalaju sāls.

5. Gaļas aizvietotāji (TVP / HAP, sojas sabrūk, sojas mince, uc)

Lai gan daudzi no gaļas aizstājējiem uz mūsu veikalu plauktos ir atzīmēti "nē pievienots MSG", ir slēptās briesmas ēst gaļu apstrādāti aizvietotājus. Milzīgas summas bezmaksas glutamāti tiek atbrīvoti no daudziem no šiem produktiem apstrādes laikā. Glutamāti negatīvi ietekmē centrālo nervu sistēmu un var radīt daudzas nopietnas blaknes. Tātad, pārliecinieties, ka esat izlasījis visus pārtikas etiķetes uzmanīgi veikt informatīvus izvēli.

6. Izplatiet uzmanīgi

Visa pasaule nav nepieciešams zināt par savu izvēli, lai iet veģetārietis. Daudzi meateaters atrast satraukumu zināt, ka dzīvnieku miesa var sekmīgi likvidēt no diētas, tāpēc tas ir labākais, lai saglabātu savu lēmumu un jūsu viedoklis zemu atslēgas.

7. Go tiešsaistē

Jūs atradīsiet lieliskas idejas veģetārie ēdieni un receptes internetā. Dabas un bioloģiskās uztura vietas ir vēlams.