Sirds slimība: cukurs spēlē lielāku lomu nekā tauki | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Sirds slimība: cukurs spēlē lielāku lomu nekā tauki

Sirds slimība: cukurs spēlē lielāku lomu nekā tauki

Cukurs un sirds slimības

Tas ir galvenais nāves cēlonis attīstītajās valstīs, un daudzus gadus, veselības aprūpes speciālistiem ir centusies ierobežot un kontrolēt aterosklerotisko koronārā sirds slimība (KSS), ierobežojot piesātinātos taukus.

Sirds un asinsvadu zinātniece un James J. DiNicolantonio, PharmD, un James H. O'Keefe, MD, apšaubīja, vai šī uzmanība bija nevietā. Viņi jautāja, vai cukuru var būt lielāka ietekme uz koronārās sirds slimības, nekā piesātināto tauku.

Pierādījumi runā pats par sevi

Tagad pētnieki ir novērtējusi pierādījumus datumu saistīšana piesātināto tauku un cukuru uz SKS un ir secinājusi, ka cukura patēriņu, jo īpaši formā rafinētu pievienoto cukuru, ir lielāka veicinātājs KSS nekā piesātināto tauku.

Sliktākais veids cukura

Pievienoja fruktozi - parasti formā saharoze (galda cukuru) vai augstu fruktozes kukurūzas sīrups (HFC) apstrādātu pārtikas un dzērienu - šķiet īpaši iedarbīgs, lai ražotu kaitējumu.

Patērē šos cukurus var izraisīt rezistenci, leptin, kas ir galvenais hormons, kas uztur normālu ķermeņa svaru. Par pievienotās fruktozes pārmērīgs neapšaubāmi palielina risku aptaukošanos, kas ir arī riska faktors KSS.

Excess fruktoze arī ievērojami palielina risku bezalkoholisks taukaino aknu slimību (NAFLD) - spēcīgu, neatkarīgu riska faktors KSS. Asociācija starp NAFLD un CHD ir stiprāks nekā saikni starp KSS un smēķēšanas, hipertensija, cukura diabēts, vīriešu dzimuma, augsts holesterīna līmenis vai metaboliskā sindroma.

Uzturs ar augstu cukura, ir arī konstatēts, lai veicinātu prediabetes un diabētu. Un pacienti ar abiem šiem nosacījumiem, ir daudz lielāks risks, CHD, salīdzinot ar veseliem pacientiem, it sevišķi smagu sašaurināšanās kreisās galveno koronāro artēriju.

Kas par dabisko cukuru?

Cukuri, kas ir dabiskas augļu un dārzeņu nerada paaugstinātu risku KSS. Problēma ir rafinēts cukuru - ar ultra-apstrādāta pārtika ir vislielākā uzmanība.

"Pēc rūpīgas analīzes pierādījumu šķiet lietderīgi ieteikt, ka uztura vadlīnijas novirzīt galveno uzmanību prom no ieteikumiem samazināt piesātināto tauku, un uz ieteikumiem, lai izvairītos pievienots cukurs," teica Dr. DiNicolantonio. "Vissvarīgākais ieteikumi jāatbalsta ēšanas veselu pārtiku, kad vien iespējams, un izvairīšanās no ultra-apstrādātas pārtikas."

Avots: Elsevier izmantojot Sciencedaily.com