Veselības mīti tiek dekodēti 2: carbs | LV.DSK-Support.COM
Veselība

Veselības mīti tiek dekodēti 2: carbs

Veselības mīti tiek dekodēti 2: carbs

Vai ogļhidrātiem patiešām slikti jums? Feige Lewin izmeklē...

Mīts: ogļhidrātiem ir slikti jums, un ir jāizvairās. (Mums ir tikai saucam ogļhidrāti "velns", un izdarīt ar viņiem!)

Ogļhidrātiem vienmēr dota sliktu rap, un es nevaru pateikt, cik daudz cilvēku šajā sporta pasaulē ir teicis man, ka, lai zaudēt svaru, jums ir nepieciešams, lai izgriezt ogļhidrātiem.

Es esmu gan mēģinājis un neizdevās, un centās un izdevās, bet beigās gan mans prāts un ķermenis noraidīja zemu carb vai carb bez diētu.

Patiesība: lai patiešām saprastu ogļhidrātus, mums ir jāsaprot, ka ir divu veidu ogļhidrāti. Džefrijs Traister, veselības-un-uzturs rakstnieks, kam ir maģistra grāds zinātņu cilvēku uzturu, saka ne visi ogļhidrāti ir vienādi: "Lai gan rafinētu ogļhidrātu var būt veselīgi, veseli graudi ir viens no veselīgāko pārtiku.

Kāda atšķirība?

Rafinēts ogļhidrātu ir sarežģīti ogļhidrāti, kas ir bijusi šķiedras dzīslu prom. Viņi sagremot ātri uzsūc jūsu asinīs, izraisot jūsu cukura līmenis asinīs pieaug. Ne tikai tas, visticamāk, izraisa avāriju, bet Traister saka, ka "Kad jūsu cukura līmenis asinīs uzbriest, jūsu ķermenis pārvērš daļu no cukura tauku un noglabā tauku šūnās, palielinot savu ķermeņa tauku un svaru.

Veseli graudi ir zemāks glikēmiskais indekss, atbrīvojot cukuru lēnām, tas nozīmē, ka cukura līmenis asinīs ir uzsūcas mūsu šūnās un pārvērsti enerģijā.

Piemēri izsmalcinātu ogļhidrātiem

  • Saldinātāji: Cukurs, sīrups, rafinētas medus
  • Dzērieni (ar saldināšanai): Bezalkoholiskie dzērieni, alus, vīns,
  • Konservēti un saldēti augļi un dārzeņi: cukurs tiek pievienoti veselīgu neapstrādātā veidā pārvērš tos "slikti"
  • Graudi: White milti, baltie rīsi, makaroni

Piemēri veseli graudi

  • Popkorns
  • Auzu putra
  • Wild Rice
  • Bulgar Wheat
  • Kvinoja
  • Plēkšņu
  • Atsēnaloti miežu
  • Maizes / pastas izgatavoti ar pilngraudu vai pilngraudu milti

Manuprāt: Kad es izgriezt carbs no manas diētas, es jutos vāja un nav gandrīz pietiekami daudz enerģijas, kas nepieciešama, lai izpildītu savus mācību mērķus,

Kas mani pārsteidza vēl ir tas, ka, lai gan man bija zaudēt svaru (0,5kg nedēļas), nedēļu, kas sekoja, kurā es pievienojis wholegrains manu diētu, es zaudēju 0,7kg un jutās labāk. Zaudējumi varētu būt veicinājis daudziem citiem faktoriem, tomēr atšķirība, kā es jutos, ir galvenais.

Es uzskatu, ka mūsu ķermenis ir nepieciešams ogļhidrātu darboties, un es neesmu viens. Nancy Snyderman, MD, galvenā medicīnas redaktors NBC saka, ka mums ir nepieciešams, ogļhidrātus, lai sadedzinātu tauku, jo "Jūsu organisms izmanto ogļhidrātus, lai uzkurinātu savu enerģijas ražošanas sistēmu.

Ar 2017. Gada septembrī, Valsts akadēmiju Medicīnas institūts teica, ka "Lai apmierinātu organisma ikdienas uztura vajadzībām, vienlaikus samazinot risku hronisku slimību, pieaugušajiem vajadzētu saņemt 45% līdz 65% no to kaloriju no ogļhidrātiem, 20% līdz 35% no taukiem, un 10% līdz 35% no proteīna.

Vienkārši liec?

Mums ir nepieciešams ogļhidrātu uz funkciju, bet mums nevajag izsmalcinātus ogļhidrātiem. Tas ir atkarīgs no jums, lai atdalītu labu no slikti.

Tā kā mēs nedzīvojam laikmetā Tim Noakes runā par un diemžēl lielākā daļa no mūsu acīm, deguna galā un atmiņām nav imūna pret brīnumus patisseries uzburt, es uzskatu, ka nekas nepareizs ar nelielu pieskaņu reizi brītiņa "bilance ir galvenais !

Kuru mīti jūs vēlaties dekodēt nākamais? Vai kafija slikti jums, tas triks savu izaugsmi un dehidrē jums? Vai ēšanas pagātnes 7 / 8pm radīt jums iegūt lielāku svaru? Vai ēšanas tauki padara jūs tauku? Ļaujiet man zināt, komentārus!